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【海遊】三陸ムール貝（中） 1kg

￥1,300 税込

商品コード： KIYU-1902

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【ムール貝の品質注意事項】
※殻付きムール貝は自然の生き物のため、殻を開けてみないと身入りなどは分かりません。
時期に関わらず放卵等の影響で、身入りが痩せ気味となったりバラつきや、加熱後の身の縮みが大きい場合がございます。

天然の生き物につき、個体ごとに品質の不具合がございましても、商品の保証(再発送やご返金)は承っておりませんので予めご了承の程よろしくお願いいたします。
また、冷凍保存は口が開かなくなりますので、冷凍はしないで、すぐに加熱調理してお召し上がり下さい。

【宮城県石巻産ムール貝の特徴】
世界三大漁場である美しいリアス式海岸の三陸、豊かな山々から流れ出る栄養たっぷりの湧き水、海底からも水が湧き出ているためにここ雄勝湾はミネラルが豊富な海水として知られています。
雄勝湾では大きな川が無く生活用水が流れ込まない、また水深40mもある海で水温が低く塩分濃度も年間を通して一定のため、全国的にも珍しい環境の特徴をもっています。
森の栄養分をたっぷり含んだ水が海底から湧き出す雄勝湾で、透き通るような綺麗な海水で育ったムール貝です。
ご家庭でいつもと違う新鮮な産地の美味しさをお楽しみください。

【商品内容】
■名称: 殻付き活ムール貝
■内容量: 1kg（中サイズ/8cm未満/目安約25個前後）
■産地名: 宮城県石巻市
■保存方法: 要冷蔵
■養殖・解凍の別: 養殖
■消費期限: 出荷日を含め［加熱用］4-5日以内（’5-8月は貝毒の為、出荷停止となります）
※到着後は冷蔵保管し、消費期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。
※生食用として保健所の指導のもと、食品自主検査を週3回行い、毎日滅菌処理した安全安心なムール貝をお届けしております。
※活きた貝は長期保存のため冷凍すると口が開きませんので、冷凍保管はしないで下さい。
※お客様ご都合による冷凍保存での鮮度劣化や、お受け取りの遅延、生き物という特性上、品質に関する保証は致しかねますのでご了承ください。
【ムール貝は加熱調理して下さい】
※調理例：パスタやパエリア、アヒージョ、バター炒め、酒蒸し、ワイン蒸しなど
※身の色に違いがありますが、白っぽいのがオス、オレンジっぽいのがメスとなり、殻付きの外観で判断はすることはできません。
※殻の大きさによって選別しておりますが生き物のため各々個体差がありますので予めご了承ください。（HP掲載写真はイメージです）

商品発送について	宮城県石巻市の「海遊」より直送いたします。
同時購入のご注意	「海遊」以外の商品との同時購入は、カートシステムの都合上お受け付けできません。誠に恐れ入りますが、別々にご購入手続きをお願いいたします。
発送日目安	3～5日以内に発送いたします。
保存方法	冷蔵
賞味期限	出荷日を含め［加熱用］4-5日以内
送料	北海道 ¥1,815 東北 ¥1,155 関東・信越 ¥1,155 北陸・中部 ¥1,375 関西 ¥1,595 中国 ¥1,815 四国 ¥1,815 九州 ¥2,035 沖縄 ¥3,685
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