末重製茶のお茶作りへの思い
大正12年（1923年）の創業以来、末重製茶は茶作りを栽培から製造まで自園・自製で行っております。 末重製茶の茶畑は、霧島山麓のすそ野に広がり標高270メートルに位置するため、寒暖の差で霧が発生しやすいというお茶の栽培に適した条件に恵まれています。
新芽の一心三葉を中心に摘採して製造し、お茶の旨味と香りを残しつつ、鮮緑な色彩で優れた細よれのお茶の製造に努めています。
また、丁寧な再生加工で香味豊かな、旨みと香りの優れたお茶に仕上げております。
永年にわたり出品茶つくりに携わり、平成19年の第61回全国茶品評会で農林水産大臣賞を受賞するなど、
地域の生産者の皆様と切磋琢磨しながら上位入賞を目指し日々研究に励んでおり、霧島茶「日本一」に貢献しています。
