【宇和島市蒋淵】真鯛のスープセット（6袋入り）
￥3,175
税込
商品コード： KMN-0719
ANA機内誌「翼の王国 9月号」で紹介されました。
セット内容：真鯛のトマトスープ（150g/１袋）×３袋
真鯛のあら炊きスープ（150g/１袋）×３袋
【真鯛のトマトスープ】
あっさりとしたトマトと濃厚な真鯛の旨味がコラボ！
そのままでも、リゾットやトマトパスタなどにアレンジしてもお楽しみいただけます。
＜原材料＞トマト果汁（国内製造）、鯛アラ（真鯛（愛媛県産））、食塩
【真鯛のあら炊きスープ】
真鯛の骨をとことん煮込み、濃厚な旨味を引き出しました。
骨周りの身と共に丁寧に処理したスープは、濃厚で上品なスープに仕上がりました。
薬味をたして簡単スープに、野菜を煮込んでお鍋風など、料理の幅が広がります。
＜原材料＞ 鯛アラ（真鯛（愛媛県産））、食塩
朝食に、夕食のあと一品に、夜食にも温めるだけでお手軽にいただけます。
ごはんと卵で雑炊に、トマトパスタなどにアレンジしても美味しく召し上がれます。
私どもこもねっとでは、これまでたくさんの真鯛の切り身を利用した商品を作ってまいりました。
その中で、利用されなかった中骨やアラなどは廃棄処分しておりましたが、常に「こんなに美味しい部位を捨てるのはもったいないなぁ」という想いを持っておりました。
また、廃棄における環境への影響も懸念し、何か有効活用できないかと模索してまいりました。
今回、調理専門学校の先生やトマト生産者などの協力を得て、真鯛のあらや中骨を活用したスープ、その名も「真鯛のあら炊きスープ」「真鯛のトマトスープ」を開発いたしました。
※画像は調理イメージです。
宇和島市蒋淵ってどこにあるの？
蒋淵(こもぶち)は、愛媛県宇和島市の三浦半島の先端に位置する、豊後水道・宇和海に面した風光明媚な地区です。
愛媛県と大分県の間にある豊後水道の愛媛側の宇和海は、足摺岬沖を蛇行する黒潮が常に流れ込む影響で水温の年間格差が小さく、
プランクトンも豊富な絶好の養殖漁場です。
| 商品発送について | 宇和島市蒋淵のこもねっとより直送いたします。 |
|---|---|
| 同時購入のご注意 | 「こもねっと」以外の商品との同時購入は、カートシステムの都合上お受け付けできません。誠に恐れ入りますが、別々にご購入手続きをお願いいたします。 |
| 賞味期限 | 180日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
| 発送日目安 | ご注文日より4日～７日以内に発送いたします。 |
| 送料 | 北海道￥1,200 東北￥1,000 関東・信越￥850 北陸・中部￥750 関西・中国・四国￥700 九州￥750 沖縄￥1,100 |
おすすめ商品
RECOMMEND
