地元七飯町産の切り干し大根を使った「元祖ななえ漬」、「ななえ漬林檎入り」、ななえ漬大沼川えび入り」、地元に35年ぶりに出来た酒蔵「箱館醸造」の酒粕を使った「大人の塩辛みそいかす」「大人の松前漬ねばいかす」
■セット内容
①元祖ななえ漬 100g×1
七飯町精神障害者授産施設ぽぽろ館にて製造した「七飯産切り干し大根」に、「函館産がごめ昆布」、「道産人参」等を使用した「ななえ風松前漬」。 シャキシャキとした大根の歯ごたえと、がごめ昆布のネバネバ感が、美味しさを引き立てます。
②ななえ漬りんご入り 100g×1
七飯町で採れた産物を主に使用した、松前漬です! 七飯産「切干大根」(ぽぽろ館)、七飯産乾燥りんご」(ぽぽろ館)、「七飯産リンゴ使用のスパークリングワイン」(はこだてワイン)と「がごめ昆布」を使ってます。
③ななえ漬川えび入り 100g×1
元祖ななえ漬け」に、大沼国定公園大沼湖の川えびを入れた「ななえ漬川えび入り」です。
④大人の塩辛みそいかす 100g×1
七飯町で35年振りに日本酒造りを始めた「箱館醸蔵」さんの”郷宝”酒粕を使用した、マイルドな味と香りの「みそ味塩辛」。
⑤大人の松前漬ねばいかす 100g×1
七飯町で35年振りに日本酒造りを始めた「箱館醸蔵」さんの”郷宝”酒粕を使用した「松前漬け、ほのかな風味、まろやかな味に仕上がりました!