地元七飯町産の切り干し大根を使った「元祖ななえ漬」、「ななえ漬林檎入り」、ななえ漬大沼川えび入り」、地元に35年ぶりに出来た酒蔵「箱館醸造」の酒粕を使った「大人の塩辛みそいかす」、地元「はこだてわいん」とコラボした「大人の塩辛みそワイン」、ピリッと辛いラー油に地元りんごジュースを混ぜ込んだ「大人の塩辛みそ辛ラー油」、道内出荷率NO1の七飯町長ネギを乾燥して混ぜ込んだ「大人の塩辛ねぎみそいか」
■セット内容
①元祖ななえ漬 100g×1
七飯町精神障害者授産施設ぽぽろ館にて製造した「七飯産切り干し大根」に、「函館産がごめ昆布」、「道産人参」等を使用した「ななえ風松前漬」。 シャキシャキとした大根の歯ごたえと、がごめ昆布のネバネバ感が、美味しさを引き立てます。
②ななえ漬りんご入り 100g×1
七飯町で採れた産物を主に使用した、松前漬です! 七飯産「切干大根」(ぽぽろ館)、七飯産乾燥りんご」(ぽぽろ館)、「七飯産リンゴ使用のスパークリングワイン」(はこだてワイン)と「がごめ昆布」を使ってます。
③ななえ漬川えび入り 100g×1
元祖ななえ漬け」に、大沼国定公園大沼湖の川えびを入れた「ななえ漬川えび入り」です。
④大人の塩辛みそワイン 100g×1
「はこだてわいん」と共同企画で誕生した「ワイン」と「塩辛」のコラボ商品です。 「みそ味いか塩辛」に「北海道産葡萄100%原料の赤ワイン」を使用して作ったイカの塩辛です。 赤ワインを加熱してアルコール分を飛ばし、風味のみを凝縮して混ぜ込んでいるので味噌味の旨さが一段と引き立ちます。
⑤大人の塩辛みそ辛ラー油 100g×1
七飯産リンゴ果汁入りラー油に漬け込んだ、ピリッと辛い大人味のみそ味塩辛。
⑥大人の塩辛みそいかす 100g×1
七飯町で35年振りに日本酒造りを始めた「箱館醸蔵」さんの”郷宝”酒粕を使用した、マイルドな味と香りの「みそ味塩辛」。
⑦大人の塩辛ねぎみそいか 100g×1
乾燥させた北海道・七飯町産の長ネギを、特製味噌の塩辛に練りこみました。 ねぎとみそ味の旨味が引き立つオリジナルの逸品です。