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霞ヶ浦キャビア　20g

￥10,800 税込

商品コード： TKBC-2023

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茨城を国内ＮＯ．１キャビア産地に発展させるべく県が支援を実施。
日本を代表するフランス料理シェフ、古賀純二氏監修のもと、低塩分が創り出す口の中で溶けるような食感の大変まろやかな味わいのキャビア。

■古賀純二 Junji KOGA
1964年生まれ、佐賀県出身。調理師専門学校卒業後、正統派のフランス料理を学びたいと「シェ・イノ」に入社。 2006年、シェ・イノの料理長に就任した。繊細な感性で新しい料理とともにクラシックな味を伝承する料理人のひとりとして評価される。

～　生産者の想い　～
高価ではあるが『国産キャビアを身近に感じて欲しい』

「故郷が誇れる特産物を作りたい」そんな思いを抱いたのがチョウザメ養殖を始めたきっかけでした。
試行錯誤を続ける中、チョウザメは成長し商品化までにたどり着きました。
稚魚から商品化まですべて自社管理をすることで、安全、安心を皆様にお届けします。
家族のお祝い事、或いは友人とのパーティー等に気軽に楽しんでいただけると大変うれしいです。

商品発送について	茨城県の「つくばチョウザメ産業」より直送いたします。
同時購入のご注意	「つくばチョウザメ産業」以外の商品との同時購入は、カートシステムの都合上お受け付けできません。誠に恐れ入りますが、別々にご購入手続きをお願いいたします。
発送日目安	ご注文日より3日～５日以内に発送いたします。
保存方法	冷凍
賞味期限	製造日より1年
送料	北海道 ¥1,727 東北 ¥1,331 関東・信越 ¥1,210 北陸・中部 ¥1,210 関西 ¥1,331 中国 ¥1,463 四国 ¥1,463 九州 ¥1,727 沖縄 ¥1,727
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