【西村果樹ガーデン】西洋梨ルレクチェ 3kg(8-12個)<予約販売>※送料込み
商品コード: NSMK-1995
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11月下旬~随時発送のため発送日指定不可(収穫次第の出荷)
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一年に一度!幻の洋梨ル・レクチェ
とろけるような舌触りと芳醇な香りを持つ高級洋梨「ル・レクチェ」は、新潟を代表する冬の味覚です。
毎年11月~12月の時期に最盛期を迎え、香り高く桃のようにみずみずしい果肉が特徴です。
元々はフランスを原産地としていたものですが、現在では新潟県でしか栽培が行われておらず「幻の洋梨」とも呼ばれています。
【西村果樹ガーデン】
新潟県加茂市で100年以上続く「西村果樹ガーデン」の5代目、西村一幸がこだわり抜いて育てた果物とお米。農薬を50%以下に抑え、「安心・安全」と「美味しさ」を追求しています。
◆黒酢を活用した独自の農法
黒酢の殺菌作用とアミノ酸の力を利用することで、果樹の免疫力を高め、病気になりにくい強い木を育てています。その結果、梨の黒星病が減少し、甘みとコクのある果実が実るようになりました。また、新潟大学農学部との情報共有を通じ、さらに品質向上を図っています。
◆ヨーグルトを活用した新たな挑戦
ヨーグルトを畑に取り入れる実験を行い、旬の時期が長くなるという驚きの成果が出ています。周囲の農家よりも長く収穫できることが話題となり、視察に訪れる農家も増えています。
桃・梨・ルレクチェ(洋梨)・米を栽培し、より「安心・安全」で「美味しい」果物を届けるため、さらなる進化を続けています。
【注意事項】
天災等の影響で収穫量が確保できない場合や、天候不順等の理由により品質が基準を満たさない場合は、注文を取り消し、ご返金にて対応させていただく場合がございます。