【九州食たび】馬刺し専門店「菅乃屋」6種バラエティーセット ※送料込み
￥6,700
税込
商品コード： KKR-0462
希少な部位”タテガミ”が入った特別なセット
■大トロ
大トロはいつまでも口の中に残る上質な甘みと旨味が特徴です。しっかりと脂がのっているのにあっさりといただける極上の馬刺しです。
■ロース
とても柔らかくさっぱりとした甘みのあるお肉です。お子様からご高齢の方まで幅広い人気商品です。馬刺しが初めての方にもおすすめの商品です。
■赤身
赤身はしっとりと柔らかく、味わっていると優しい甘みが広がります。
■コウネ
コウネは真っ白いタテガミの馬刺しで、1頭から数kgしかとれない超希少部位です。 コリコリとした独特の食感の後に、とろりとした脂の甘味が口いっぱいに広がります。 飛び切り新鮮な、他店では味わうことが出来ない新食感と味わいをどうぞ。
■赤身ユッケ
馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。
■桜うまトロ(ネギトロ)
馬肉屋が作った生ネギトロは、馬肉100％。自慢の逸品です。冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べられるお手軽個食パック。馬刺し醤油との相性はもちろん良く、海苔やワサビともよく合います。
■鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
■ユッケのタレ
コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。
※写真はイメージです。
| 商品発送について | 馬刺し専門店「菅乃屋」より直送いたします。 |
|---|---|
| 同時購入のご注意 | 「九州食たび」以外の商品との同時購入は、カートシステムの都合上お受け付けできません。誠に恐れ入りますが、別々にご購入手続きをお願いいたします。 |
| 商品内容 |
・大トロ 40g×1p ・ロース 40g×1p ・赤身 40g×1p ・コウネ40g×1p ・赤身ユッケ（線切り） 50g×1p ・桜うまトロ(馬肉ネギトロ)60g×1p ※5〜6人前 ※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本付 ※ユッケ専用15g小袋タレ1p付き |
| 産地 | カナダ・フランス産・国産 ※生体をカナダ・フランスから空輸して熊本の自社牧場で最終肥育しています |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 原材料 |
・鮮馬刺し専用タレ 醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖・砂糖異性化液糖）、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む ・ユッケのタレ ブドウ糖果糖液糖、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料、 カラメル色素、増粘剤（キサンタン）（原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む） |
| 配送 | クール便（真空パック・カット済） |
| 発送日目安 | ご注文日より7日～14日以内に発送いたします。 |
| 送料 | 送料込み ※北海道、沖縄は別途￥1,200 |
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